Крупа булгур - джерело цінних для організму речовин. В інтернет магазині Сіверпродукт можна купити булгур і інші крупи недорого. Смачна каша з крупи булгур з м'ясом і грибами.
Що таке булгур? Це зерновий продукт, одержаний з гречки або різних видів пшениці. Використовується в основному на Близькому Сході і в турецькій кухні. Легко готується, завдяки попередньому вимочуванню, наприклад, в бульйоні. Смак схожий на кус-кус або рис, але з набагато більш високою поживною цінністю. Булгур має малий вміст жиру. Ідеальний компонент вегетаріанської дієти. Служить замінником м'яса