Жовтий полосатик сушений - це вид закуски до пива, який виготовляється зі свіжої великої і м'ясистої ставридки. Висока жирність риби жовтий полосатик забезпечує її соковитість навіть тоді, коли риба у висушеному вигляді. Процес приготування цього снека починається з видалення голови, потім жовтий полосатик очищається від плавників і кісток, далі риба засаливается, висушується особливим способом і набуває вигляду, знайомий всім любителям солоно-сушених закусок.
Вага: 18 г.
Написати відгук