Пресовані дріжджі мають стабільно високу якість, підвищену стійкість при зберіганні та практичну пакування, дозволяють досягти економії за рахунок зменшення дозування від 10 до 30 % (залежно від рецептури та технологічного процесу замішування тіста). Пресовані дріжджі "Fariman" – це високоактивні дріжджі, призначені для виробів.Переваги використання: пресовані дріжджі "Fariman" розроблені для традиційного хлібопечення: для опарного та безопарного способів замішування тіста; оптимально підходять для технології глибокого заморожування та частково випеченого хлібу.
Написати відгук