Сіль харчова, кам'яна - кам'яна сіль - осадовий мінерал, що складається переважно з хлористого натрію. Склад домішок залежить від показників родовищ. Чому ж це кам'яна сіль, а не просто, наприклад, натрієва чи хлориста? Ця назва відображає стан мінералу та сприйняття людини його властивостям. У стані природного родовища це справді солоні камені. Це потім, після обробки галіт, як ще називають цю сіль, стає просто білим солоним порошком. Саме в такому вигляді його називають кухонною сіллю.
Написати відгук