На сьогоднішній день попит на кукурудзяне борошно сильно зріс, воно широко застосовується в кондитерському і макаронному виробництвах. І завдяки своїми корисним поживним властивостям набуло поширення в дієтології. З борошна кукурудзяного готують корисний і неймовірно смачний кукурудзяний хліб, а дітям особливо подобаються кукурудзяні чіпси. Його використовують при приготуванні таких національних страв, як італійська полента, молдавська мамалига, мексиканські коржі тартільяс.
Написати відгук