Сушений гранульований часник має характерний аромат без різкого запаху та смаку. Його використовують замість свіжого під час смаження та запікання різних видів м'яса та птиці. Додають до супів, холодців, домашніх ковбасок, плову, різних соусів, підливок, маринадів. Аромат часнику чудово доповнюють куркума, коріандр, паприка, розмарин, кріп, чорний та червоний перці.
Написати відгук