Смачна кукурудза консервована без додавання цукру. Містить багато вуглеводів, клітковину, білок, багато вітамінів групи В, вітамін Е, калій, фосфор, магній, залізо, цинк. Магній, який у великій кількості міститься в кукурудзі, добре заповнює недостатність цього елемента під час захворювань, пов'язаних зі старінням організму. Кукурудза має антистресову властивість. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, особливо багато вітаміну В1, що впливає на роботу нервової системи, м'язів, серця та вироблення червоних клітин крові. 150 г кукурудзи забезпечує близько 25% необхідної кількості вітаміну В1 для дорослої людини. Містить також головний антиоксидант – вітамін Е, який запобігає склерозу. Включення кукурудзи у щоденне меню зменшує ризик захворювань серця та захищає від раку. Вуглеводи, що містяться в кукурудзі, забезпечують організм енергією, не викликаючи жирових відкладень.
Написати відгук