Чорний мелений перець першого сорту має гострий смак та тонкий аромат. Використовуйте його під час приготування м’ясних, рибних, овочевих страв, холодних закусок, салатів. Додавайте до фаршів, паштетів, домашніх ковбасок. Поєднуйте цю пряність із духмяним перцем, куркумою, лавровим листям, мускатним горіхом, петрушкою, розмарином, тим’яном.
Написати відгук