Соус має солонуватий смак.
В своєму складі містить велику кількість антиоксидантів, що сповільнюють старіння клітин.
З цієї причини азіати, які регулярно вживають соєвий соус, відомі своєю довгою молодістю і тривалим терміном життя. Завдяки цьому соусу м'ясні та рибні страви стають ніжними і тануть у роті.
Написати відгук